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Paleo DietStezeit diet: Comer depois de "Paleo" - o que faz?

Frutas, legumes e ovos - alimentar após a dieta da Idade da Pedra está em voga. Mas o que você come quando vive de acordo com a dieta da Idade da Pedra?

Alimentos como na Idade da Pedra - a dieta da Idade da Pedra permite tudo o que pode ser capturado, colhido ou coletado.
Foto: iStock
conteúdo
  1. O que você come quando vive após a dieta da Idade da Pedra?
  2. O que deveria trazer para comer na Idade da Pedra?
  3. Pode-se comer assim a longo prazo?
  4. O princípio paleo é adequado para todos?
  5. CONCLUSÃO

Tão cru quanto possível, natural e maduro. Alimentar-se como nossos ancestrais é uma tendência enorme. Especialistas chamam a dieta da Idade da Pedra da dieta "Paleo", derivada da palavra Paleolítico, a era da Idade da Pedra. Mas: aqueles que querem voltar às raízes no verdadeiro sentido da nutrição precisam de muita disciplina.

O que você come quando vive de acordo com a dieta da Idade da Pedra?

No menu da Dieta da Idade da Pedra, qualquer coisa capturada pode ser colhida ou coletada. Isso é mais do que você imagina espontaneamente: tudo é permitido, de carne e peixe a ovos, frutas, legumes, cogumelos e mel . No entanto, alimentos processados ​​como pão, laticínios, açúcar, álcool e refeições prontas são um tabu. Como leguminosas, eles só estão preparados para serem apreciados. Esses produtos não puderam ser produzidos por nossos ancestrais há dois milhões e meio de anos. Eles são a causa de muitas de nossas doenças da civilização, de acordo com os seguidores do Paleo.

O que deveria trazer para comer na Idade da Pedra?

Como apenas alimentos naturais estão sobre a mesa para os quais somos geneticamente projetados, a dieta da Idade da Pedra é considerada particularmente saudável . Diabetes ou doenças cardiovasculares devem ser evitados. Mesmo excesso de peso não é. Existem estudos que confirmam essas teorias. Mas: muitos especialistas também consideram a tendência criticamente.

Pode-se alimentar assim a longo prazo?

Em princípio sim. A dieta nos fornece quase todos os nutrientes: gorduras vitais e aminoácidos de peixes, carnes e ovos. Fibras, vitaminas e carboidratos saudáveis ​​de frutas e legumes. Se você seguir as diretrizes rígidas, faltam importantes fontes de nutrientes, especialmente para vegetarianos (por exemplo, legumes).

O princípio Paleo é adequado para todos?

Apenas condicionalmente. Em bebês, idosos e doentes devem ser consultados por um médico.

CONCLUSÃO

A dieta da Idade da Pedra é recomendada apenas condicionalmente

A dieta fornece boas abordagens. Evite alimentos com alto teor de alimentos processados, mas coma mais frutas e legumes e peixe - isso é semelhante às nossas recomendações hoje. Controvertido, no entanto, é a renúncia a laticínios e cereais . Como o processamento de alimentos não é necessariamente ruim - pelo contrário, torna muitos nutrientes utilizáveis.

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