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Novo estudo
Baixo teor de carboidratos, alta proteína - Low Carb é popular. Os atletas juram por uma dieta rica em proteínas e especialistas em nutrição também - até agora! Para um novo estudo dos EUA prova exatamente o oposto.
Especialistas dos Institutos de Longevidade da Universidade do Sul da Califórnia querem descobrir que carne, leite e ovos são tão perigosos quanto os cigarros comuns . Em resumo, uma dieta rica em proteínas (animal) aumenta em 25% a probabilidade de contrair câncer ou diabetes. Acima de tudo, mulheres e homens de meia idade estão ameaçados, de acordo com o estudo.
Especialistas levantam os dedos. O estudo tem apenas os hábitos alimentares, mas não leva em consideração aspectos como atividade esportiva, consumo de álcool ou condições pré-existentes, diz o meio profissional. Um estudo anterior já mostrou que apenas o consumo de leite é questionável. Os ovos podem ser comidos sem hesitação.
Como em tudo, aqui também se aplica: O consumo excessivo de proteína animal é perigoso . De vez em quando quem gosta de um ovo, um pedaço de carne ou um copo de leite, vive saudável. Não deve ser subestimada, no entanto, são as consequências do fumo. Quase 85% de todos os casos de câncer de pulmão podem ser atribuídos ao tabagismo. Isso torna o câncer de pulmão a principal causa de morte por câncer, mesmo antes do câncer de mama.
