Foto: deco & style
Deleite doce
Você ainda não tem biscoitos suficientes no inverno? Então essas idéias "geladas" em forma de floco de neve são a coisa certa para janeiro.
Idéias deliciosas para doces não podemos ter o suficiente. Você já conhece este? Fazer biscoitos de floco de neve não é muito elaborado, eles parecem realmente fofos e têm um sabor deliciosamente doce com um toque de limão.
Ingredientes para 30 peças:
- 250 g de manteiga ou margarina
- 125 g de açúcar
- 350 g de farinha
- 1 colher de chá de especiarias de gengibre
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 ovo
- 250 g de açúcar em pó
- 4-5 colheres de sopa de suco de limão
- corante alimentar azul claro
- pérolas de açúcar de prata
- Açúcar em pó para polvilhar
- Farinha para desenrolar
Fazendo biscoitos - as instruções
1. Preparação: Gordura (cortada em pedaços pequenos), açúcar, farinha, tempero de gengibre, fermento em pó e ovo para um processo de massa suave. Quando embrulhado em papel alumínio, deixe esfriar melhor em porções por aproximadamente 30 minutos.
2. Estenda sobre uma superfície de trabalho polvilhada com farinha. Recorte as estrelas da neve e coloque-as em folhas de papel manteiga. Amasse sempre os pedaços de massa, desenrole novamente e corte novamente.
3. Asse por 8 a 10 minutos no forno pré-aquecido (fogão elétrico: 200 graus / gás: nível 3) e deixe esfriar. Mexa o açúcar em pó e o suco de limão até ficar homogêneo. Mancha metade do esmalte com corante alimentar. Encha cada uma em uma sacola pequena e corte um pequeno canto para pulverizar. Esmalte os biscoitos e decore com pérolas de açúcar. Polvilhe levemente com açúcar de confeiteiro.
Tempo de preparação de aproximadamente 60 minutos.
Por peça, aproximadamente 630 kJ / 150 kcal. E 1 g / F 7 g / KH 20 g
