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Mais cálcio, menos açúcar
Coca-Cola faz leite agora ! Não há leite comum, como está conosco nas prateleiras dos supermercados. Mas uma espécie de super-leite - mais cálcio e menos açúcar.
O leite é saudável, fornece cálcio e fortalece os ossos - por muito tempo, o leite teve uma boa imagem. Hoje ela está em crítica. Não menos importante, porque cada vez menos pessoas parecem tolerar produtos lácteos. A Coca-Cola conta com as qualidades positivas do leite e lança o Fairlife, um leite sem lactose que usa 30% mais cálcio e 50% mais proteínas, mas 50% menos açúcar. Fairlife é "basicamente a premiumização do leite", disse Sandy Douglas, vice-presidente da Coca-Cola na América do Norte.
As vendas de coque, refrigerante e outros refrigerantes estão em declínio. A Coca-Cola reagiu há alguns anos e lançou o Simply, um suco de laranja que não é açucarado e, portanto, mais saudável que os sucos tradicionais. Também novo: Coca-Cola Life - a versão saudável da Coca-Cola.
Mas o novo Supermilch Fairlife da Coca-Cola terá sucesso? Afinal, o Fairlife deve custar o dobro do leite convencional. Fato: a cada segundo americano não bebe leite, há 40 anos, as vendas de leite estão diminuindo. Talvez uma razão pela qual a Coca-Cola esteja seguindo uma tendência diferente. Nos EUA, quase nenhum produto lácteo é oferecido que não seja enriquecido com proteínas adicionais . O mercado de iogurte está crescendo.
Fairlife é realmente mais saudável?
A Coca-Cola inventou seu próprio processo de filtragem para seu super-leite. O leite é filtrado a frio, que concentra proteínas e cálcio e separa gordura e açúcar. A partir de dezembro, a Fairlife está disponível nos Estados Unidos.
Se ela vende - continua a ser visto. O que acontece quando você mistura Coca-Cola com leite? As críticas já estão aumentando. Os especialistas não pensam muito no novo produto para o estilo de vida. Não há nada errado com o leite convencional, segundo Isabelle Keller, da Sociedade Alemã de Nutrição (Deutsches Gesellschaft für Ernährung).
