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Bebidas quentes
Quanto mais baixas as temperaturas, melhor seguramos uma xícara de chá quente nas mãos. Você sabe como é cozido perfeitamente? Essa é a melhor maneira de provar.
1. Preferencialmente filtro de papel
Cada chá deixa um gosto, então os sacos de papel de filtro são uma ótima alternativa para as redes de algodão. Os ovos do chá não são tão bons quanto estreitam as folhas de chá.
2. Faça você mesmo o chá de desintoxicação
Purifica e tem um gosto delicioso: despeje um pedaço de gengibre fresco, alguns raminhos de alecrim e um palito de capim-limão com meio litro de água fervente e deixe em infusão por dez minutos.
3. Comércio Justo
Procure chás com o selo Fairtrade. Deste modo, você apoia o apoio a melhores condições de vida e trabalho das famílias nos países de origem.
4. Água macia
Os amantes de chá apreciam a água macia. Qual o grau de dureza que você tem em casa, pode descobrir com o fornecedor local de água. Se for muito difícil, pode valer a pena comprar um filtro de água para descalcificar.
5. Relógio de cozinha para o momento perfeito
Nos primeiros 2-3 minutos após a infusão, as folhas de chá emitem cafeína estimulante. Portanto, quanto mais o chá puxa, mais tranqüilizador funciona - mesmo no estômago e no trato intestinal.
6. Remova as bordas do chá
Se o chá preto deixar manchas desagradáveis, basta adicionar duas colheres de chá de fermento em pó à jarra, despeje água quente e deixe-a funcionar por cerca de uma hora.
7. Guarde o chá corretamente
Como o chá perde rapidamente seu aroma, ele deve sempre ser mantido escuro, seco e fresco em latas bem fechadas.
8. Simmer chai tea
Durante séculos, os índios apreciam os efeitos benéficos do chá com especiarias (farmácia). Para uma diversão ideal, cozinhe na panela aberta por um minuto e coe por 10 a 15 minutos.
9. Para um melhor aroma
Mesmo que as sacolas sejam claramente mais adequadas para o uso diário: se você quiser experimentar um prazer mais exclusivo, pegue um chá a granel. As folhas quase intactas são valorizadas sobretudo pelo seu aroma fino e calculadas com base na grama em que são ainda mais baratas.
10. Tendência chá Matcha
O fabricante de bebidas espumante japonês contém muito mais antioxidantes do que outras variedades. Mas cuidado: existem muitos produtos no mercado que foram "esticados". No selo biológico, você reconhece a origem e a qualidade.
11. Chaleira para temperatura ideal
Você não precisa de um termômetro para a medição perfeita da temperatura. É suficiente se você deixar a água do chá depois de ferver com a tampa aberta por 5 a 10 minutos para esfriar.
