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- celíaca
- Objetivo: evitar reclamações
- Dieta: Evite alimentos que contenham glúten
celíaca
Pessoas que sofrem de diabetes tipo 1 geralmente não lutam apenas com altos níveis de açúcar no sangue. Uma intolerância ao glúten, a chamada doença celíaca , geralmente ocorre no diabetes. O que os diabéticos afetados pela intolerância ao glúten podem aprender aqui.
Objetivo: evitar reclamações
Na doença celíaca, os pacientes não toleram a proteína ou proteína do glúten; danifica a mucosa do intestino delgado. Como resultado, as vilosidades intestinais degeneram e a ingestão de importantes minerais e nutrientes fica em risco. A longo prazo, pode levar a sintomas de deficiência. Se houver doença celíaca no diabetes, uma mudança na dieta deve ser feita. Inicialmente, isso pode levar a dificuldades com a insulinoterapia. Alimentos sem glúten fazem com que os níveis de açúcar no sangue aumentem mais rapidamente e facilitam a absorção de nutrientes do intestino. No entanto, isso aumenta a necessidade de iso. No entanto, a longo prazo, uma dieta com intolerância ao glúten estabiliza e melhora o controle do açúcar no sangue.
Dieta: Evite alimentos que contenham glúten
O glúten não é encontrado apenas em grãos como trigo, centeio ou cevada, mas também é encontrado em muitos alimentos processados. Portanto, não se trata apenas de farinha, macarrão e pão, mas também de produtos acabados. Aqui você deve observar o conteúdo particularmente crítico ao fazer compras. Alimentos que contêm menos de 20 miligramas por quilo podem ser rotulados como sem glúten. Eles são reconhecidos por um logotipo com uma orelha cruzada. Você também deve ter cuidado com misturas de especiarias ou bebidas: cerveja, café de malte ou chás com sabor podem conter glúten. Da mesma forma, cosméticos, cremes dentais ou enxaguatórios bucais podem ser críticos na doença celíaca diabética .
