SHAPE dieta: Dia 21
No último dia da dieta SHAPE, há salada de cenoura e maçã e fatias de peru!
lista de compras
- 120 g de cenoura - 1 aipo perene - 1 maçã - 1 chalota - 2-3 tomates - 1 abobrinha - 1 limão - salsa fresca, cebolinha e manjericão - 1 xícara de iogurte desnatado - 150 g de schnitzel de peru
Almoço: salada de cenoura e maçã
30 minutos de tempo de preparação no interior: 260 calorias, 4 gramas de proteína, 12 gramas de gordura, 33 gramas de carboidratos
Ingredientes para uma porção
120 g de cenoura, 200 g de aipo, 1 maçã, 4 colheres de sopa de vinagre, sal, pimenta • ½ colher de chá de mostarda grossa, 1 colher de chá de mel, 1 colher de sopa de óleo, ½ cebolinha, salsa e cebolinha, 50 g de iogurte desnatado, 1 colher de chá de suco de limão (espremido na hora) )
primeiro
Descasque e lave as cenouras, cortadas em fatias finas. Lave o aipo, corte em fatias finas. Lave a maçã, remova o revestimento do núcleo e corte em fendas finas.
2. Para o vinagrete, bata o vinagre, sal, pimenta, mostarda e mel. Goteje o óleo em gotas. Descasque a chalota, corte em cubos finos e misture o vinagrete. Lave a salsa e a cebolinha (guarde para enfeitar), agite, pique. Misture iogurte e suco de limão, adicione ervas. Tempere com sal e pimenta. Misture os ingredientes da salada e sirva com um molho de iogurte.
sugestão
O aipo restante é ótimo para mordiscar no meio. Os óleos essenciais contidos restringem o apetite.
Jantar: Peru fatiado com tomate
30 minutos de tempo de preparação no interior: 520 calorias, 45 gramas de proteína, 14 gramas de gordura, 51 gramas de carboidratos
Ingredientes para uma porção
150 g de schnitzel de peru, ½ chalota, 2-3 tomates maduros (cerca de 250 g), 1 abobrinha pequena (cerca de 150 g), 50 g de arroz integral, 1 colher de sopa de óleo, sal, pimenta, 100 ml de caldo de legumes 3 hastes de manjericão, 1-2 colheres de chá de vinagre balsâmico
1. Lave a carne cortada em tiras. Descasque a chalota, corte em cubos finos. Lave os tomates, a abobrinha e os dados.
2. Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem. Aqueça o óleo em uma panela. Frite a carne em 3-4 minutos. Tempere com sal e pimenta, retire. Adicione a cebola e a abobrinha à gordura quente, frite por dois a três minutos. Tempere com sal e pimenta. Adicione o tomate e o caldo, cozinhe por seis a sete minutos.
3. Misture a carne, aqueça o molho. Lave o manjericão (reserve para guarnecer), seque e pique finamente as folhas. Misture em fatias. Tempere com sal, pimenta e um pouco de vinagre. Sirva e decore com manjericão. Sirva arroz.
lanches
Comida saudável: metade de um abacate (com sal e pimenta, 271 calorias) contém gorduras importantes, uma tangerina (49 calorias) cobre metade de suas necessidades diárias de vitamina C.
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