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- Minha nova bebida favorita é deliciosa e saudável
- Açafrão como remédio
- Açafrão na cozinha
- Leite dourado rápido
- Pasta de açafrão para o leite dourado
- Leite dourado
Minha nova bebida favorita é deliciosa e saudável
Minha nova bebida favorita: Golden Milk tem um sabor realmente delicioso e também é muito saudável, graças ao ingrediente principal açafrão! Açafrão não só ajuda com resfriados, mas pode fazer muito mais!
Açafrão é uma ótima planta medicinal! A maioria das pessoas conhece o açafrão como ingrediente do curry, mas pouquíssimas pessoas sabem quais os efeitos à saúde que o açafrão tem em nossos corpos. Na forma de um leite dourado, podemos absorver muito do tempero saudável.
Açafrão como remédio
A cúrcuma de raiz milagrosa é frequentemente usada na medicina tradicional chinesa e indiana, é considerada o melhor remédio para a inflamação! Açafrão é agora também usado na medicina ocidental, porque estudos demonstraram que a açafrão continha kumina é tão eficaz quanto os anti-inflamatórios e analgésicos - apenas sem efeitos colaterais.
Açafrão tem um efeito positivo nas articulações, fígado, coração e circulação. Desintoxica, regula e tem um efeito imunológico. Em doenças existentes como câncer, doenças intestinais como doença de Crohn e doenças pulmonares, a curcumina deve apresentar efeitos positivos.
Mas isso não é tudo: a ingestão regular de açafrão deve ajudar a prevenir a doença de Alzheimer, reduzir a pressão arterial e os níveis de lipídios no sangue e melhorar a memória e a função cerebral.
Bem, agora eu tenho adorado o suficiente. Você definitivamente deve comprar açafrão agora, se ainda não o tiver em casa. O pó de especiarias pode ser comprado em quase todos os lugares, mas eu prefiro produtos cultivados organicamente porque são livres de substâncias nocivas.
Açafrão na cozinha
Açafrão dá pratos uma cor amarela dourada. Você pode, por exemplo, adicionar pratos de vegetais e batatas, mas como leite dourado eu gosto mais de açafrão. Bom efeito colateral: para que eu possa absorver muito mais pó saudável, como se fosse tomá-lo apenas para temperar.
A bebida tem um sabor tão delicioso que eu a bebo quase todas as noites antes de dormir! Se não tiver tempo para cozinhar o leite dourado, uso esta variante rápida e fria.
Leite dourado rápido
ingredientes
1 xícara de leite vegetal (soja, aveia, bebida de arroz), 1 banana madura, 1/2 colher de chá de açafrão, 1 pitada de pimenta, 1/2 colher de chá de óleo de coco
preparação
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar bem misturado. Coloque em um copo e divirta-se!
Pasta de açafrão para o leite dourado
ingredientes
1/4 xícara de açafrão, 1/2 xícara de água
preparação
Cozinhe a açafrão e a água em fogo médio por alguns minutos em uma pasta, mexendo sempre com uma colher de pau. Deve criar uma pasta grossa. Se a consistência ficar muito firme, adicione um pouco de água.
Depois de fazer a pasta de açafrão, preparar o leite dourado não é mais difícil.
Leite dourado
ingredientes
1 xícara de leite vegetal (soja, arroz, bebida de aveia), 1 colher de chá de açafrão, 1 colher de chá de óleo de coco, uma pitada de pimenta (dependendo do seu gosto), 1 pedacinho de gengibre ralado, açúcar de flor de coco a gosto
preparação
Ferva o leite com a pasta de açafrão e a pimenta brevemente, mexendo sempre. Adicione o óleo de coco e mexa até dissolver. Adicione o gengibre e o adoçante de sua escolha. Eu prefiro tomar açúcar de coco (disponível na loja de alimentos naturais), mas você também pode tomar açúcar de mesa ou mel.
(WW3)
