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- Esta bebida da moda substitui os smoothies verdes
- O caldo de carne oferece-nos as seguintes vantagens:
- Conclusão: Estamos emocionados!
Esta bebida da moda substitui os smoothies verdes
Smoothies verdes estão fora! Porque os muitos vegetais são supostamente pesados demais para o nosso corpo digerir e muitas vezes levam à acidez e inchaço. Uma alternativa muito mais saudável: caldo de carne!
Até a avó costumava dizer: "Se você está doente, precisa comer um caldo". Então, por que não todos os dias e melhor ir? Em Nova York, o "caldo de carne para viagem" está atualmente se transformando em uma verdadeira tendência. Todos os dias, centenas de pessoas correm pelas ruas com um copo de papel cheio de caldo. Mas o que há de tão especial no caldo?
O caldo de carne oferece-nos as seguintes vantagens:
- Rico em minerais e pobre em carboidratos
Com base em carne orgânica de vaca ou de aves, o fundo em combinação com legumes frescos e especiarias complementa perfeitamente nossa dieta. O caldo neutraliza os desejos de comida e, portanto, ajuda a perder peso.
- Caldo como Bauty Boost
Especialmente nos ossos dos animais, existem ingredientes valiosos, como gelatina e colágeno, que sustentam o tecido conjuntivo da pele. Os minerais contidos no caldo também garantem uma pele radiante e cabelos brilhantes. Uma tez opaca pode brilhar novamente com a ajuda da alta concentração de cálcio, magnésio, potássio, enxofre e fósforo.
- Saudável para todo o corpo
De acordo com a nutricionista Tanya Zuckerbrot, "os latidos medicamentosos têm propriedades anti-inflamatórias e curativas, graças aos compostos de aminoácidos que eles contêm". O caldo de carne também pode combater a dor nas articulações, artrite e doenças auto-imunes e fortalece o sistema imunológico. Para infecções semelhantes à gripe, ela cria o primeiro remédio.
- Alternativa para a cura de desintoxicação
Como o caldo de carne é particularmente suave no estômago, pode ser usado de maneira ideal como uma cura de desintoxicação. As bebidas quentes também estimulam a transpiração, o que otimiza a desintoxicação.
- Desfrute de comida de alma
Depois de apreciar o caldo de carne com todo o seu sabor, surge uma grande sensação de bem-estar, que dá descanso à nossa alma e é bom para a psique.
- Economize dinheiro
Como o principal constituinte do caldo são os ossos (ou seja, um produto residual), o caldo pode ser produzido por conta própria por um preço baixo. Depois que o bom assado é consumido, os ossos, juntamente com os legumes e algumas especiarias, simplesmente retornam à panela e são cozidos por algumas horas. Uma receita para fazer você mesmo pode ser encontrada aqui.
Conclusão: Estamos emocionados!
Em suma, o caldo de carne é realmente bom para nós e nosso corpo. Mas não espere milagres. De qualquer forma, o caldo é uma ótima alternativa para sucos de desintoxicação e smoothies verdes muito caros. Mas você não deve abster-se de alimentos sólidos, porque você não pode obter o suficiente da pequena sopa milagrosa. Segundo o inventor do "Caldo para viagem", Marco Canora, eles devem ser considerados " um bom complemento para uma dieta equilibrada ". Bem, então, bom apetite!
