Foto: Comida e Foto
Vida saudável
Não fumo, bebo relativamente pouco, mas sempre tive um vício: doces! Seja chocolate, ursinhos de goma ou refrigerantes, nunca consegui resistir ao açúcar de nenhuma forma.
Quando meus colegas e eu recebemos a oferta de testar o "método branco", concordei imediatamente. Uma vida sem desejos de açúcar ? Difícil de imaginar para mim. Eu estava curioso.
Antes do tratamento, Amir Weiss, fundador do instituto de saúde AOT, explicou que ele usa seu método para reequilibrar meu campo energético, a fim de romper o ciclo de dependência.
Depois que Amir me explicou por que o açúcar é realmente puro veneno para o corpo, começou com o tratamento. Era espetacular por si só: eu me sentei em uma cadeira com os olhos fechados enquanto Amir andava e estalava os dedos de vez em quando. Depois de uns bons dez minutos, acabou e recebi uma espécie de "instruções de uso" para os próximos dias com: durante quatro semanas devo comer açúcar, cogumelos, frutas (exceto maçãs ), álcool e alimentos fermentados.
Hoje, duas semanas após o tratamento, vivo em grande parte sem açúcar. No fim de semana, trato-me de algo doce, se realmente me apetecer. No entanto, os desejos insalubres diminuíram.
Sobre o Instituto AOT:
- O Instituto AOT oferece tratamento de dependência há 25 anos, mais informações em www.rauchundzuckerfrei.de
- Além da dependência de drogas, o Instituto AOT também oferece aconselhamento nutricional na forma de seminários de fim de semana, aulas de culinária e oficinas diárias.
- Uma dieta saudável, sem açúcar refinado e glúten, é mediada tanto na teoria quanto na prática.
- A gama de vícios tratados varia de nicotina, açúcar, carboidratos refinados a hábitos compulsivos.
- Custo: 379 euros.
