O inventor da dieta baixa em carboidratos é o pioneiro da dieta americana Robert Atkins.
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- Dieta com pouco carboidrato: café da manhã
- Dieta com pouco carboidrato: almoço
- Dieta Low Carb: Jantar
- WUNDERWEIB Conclusão
Portanto, a dieta baixa em carboidratos também é chamada de dieta Atkins. Dr. Atkins estabeleceu nos anos 70 com pouco ou pouco carboidrato (inglês: baixo carboidrato). Ele recomendou comer mais proteína e gordura.
No caso da dieta Atkins, ou com baixo teor de carboidratos, alimentos ricos em carboidratos, como massas, pão e batatas, devem ser evitados porque são considerados "engordadores". Você pode comer peixe, ovos, lingüiça, bacon e creme ilimitados. Isso ocorre porque a dieta pobre em carboidratos pressupõe que as necessidades de carboidratos do nosso corpo sejam altas o suficiente para queimar gordura. Mas, desde que não haja carboidratos que usem a gordura, ela não inicia. Importante nesta dieta é que muito está bêbado. Mesmo o álcool é permitido, você não precisa contar calorias. Estudos mostram que a perda de peso é mais rápida nas primeiras semanas e meses do que em uma dieta com pouca gordura.
Não se pode negar, no entanto, que alimentos com alto teor de gordura contêm impurezas negativas. O colesterol e as gorduras animais podem levar a pressão alta e doenças cardiovasculares. Aqueles que optam pela dieta baixa em carboidratos à la Atkins, o corpo também tem poucas vitaminas, minerais e fibras.
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Dieta com pouco carboidrato: café da manhã
Não é muito variado: que tal ovos mexidos? Ou ovos mexidos com bacon? Ou ovo frito? Ou um ovo cozido?
Dieta com pouco carboidrato: almoço
Também ao meio-dia não são permitidos carboidratos. Em vez disso, a carne está no menu. Proibidos são acompanhamentos como arroz, batata ou macarrão. Os vegetais são permitidos apenas em quantidades muito pequenas.
Dieta pobre em carboidratos: Jantar
Também para o jantar, a variedade deixou muito a desejar. Se você não sentir vontade de comer carne novamente, poderá mudar para queijo ou queijo cottage.
WUNDERWEIB Conclusão
- rápida perda de peso
- de qualquer maneira: não recomendado
- Se você ainda optar por uma dieta baixa em carboidratos, deve recorrer a variantes atenuadas, como a dieta de South Beach, classificada como "Ökotest" (edição 02/2005) como "suficiente".
