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Antibióticos em alimentosGermes resistentes - Por que o Mettbrötchen pode deixá-lo doente

Germes resistentes de nossos alimentos podem nos deixar doentes. O nutricionista Patric Heizmann nos explicou como manter você e seu intestino em forma e como combater os germes.

Foto: i_compass / iStock

Antibióticos têm sido usados ​​extensivamente na criação de animais no passado, para que o gado com fome permanente possa ser levado ao abate, se possível, sem frio. Mas agora os animais estão revidando e atacando nossa saúde. Indiretamente, pelo menos ... Enquanto isso, é oficial: uma nova lei sobre drogas entrou em vigor, o que deve reduzir significativamente o uso de antibióticos na alimentação animal. Aplicam-se novas obrigações de notificação e requisitos mais rigorosos: Os criadores de animais devem agora relatar regularmente solicitações para porcos, perus, galinhas e gado. Os dados são coletados e avaliados em todo o país. Esse ajuste era necessário com urgência porque o uso dos medicamentos proliferava: Até agora, sempre era necessário precaução em relação a antibióticos de toda a raça quando um animal do clã ficava com dor de garganta. Era como se todas as pessoas em um trem lotado estivessem cheias do assassino de germes assim que alguém tossisse.

Os germes de Trilliarden não sobreviveram à luta com os medicamentos. Para o bem dos animais, para o benefício do povo. Mas alguns germes tornaram a agonia ainda mais difícil. Eles sobreviveram e agora querem vingar seus familiares assassinados. Eles treinaram duro, ficaram realmente em forma e agora sobrevivem aos antibióticos comuns. Chamamos esse protetor muscular bacteriano de "germes resistentes" . Exatamente esses são realmente perigosos e estão contrabandeando nossa comida no intestino ... Se você quer saber por que isso também pode ter um papel decisivo para a sua figura, agora participe do Semir on-line gratuito do profissional Patric Heizmann.

O rolo Mett: um cavalo de Tróia - ou melhor, peru?

Os alemães adoram aves de capoeira, porque é barato e, para os conscientes das figuras, praticamente ainda tem muito pouca gordura. As aves domésticas são sensíveis a doenças. Portanto, no passado, por precaução, as acusações apropriadas eram dadas aos medicamentos. Lá, os chamados germes ESBL resistentes a antibióticos se desenvolveram. Nós os alimentamos com o pássaro com pouca gordura, por exemplo. Foi exatamente assim que ele encontrou 6, 5 milhões de alemães no intestino. Isso não é um problema, porque essas pequenas travessuras estão em grande número em número. As boas bactérias que vivem no canal conosco mantêm os macacos afastados - apenas porque os bons estão em grande número em menor número. Os bandidos afundam, então eles não podem causar nenhum dano.

Estúpido é apenas quando as bactérias benéficas são dizimadas com sensibilidade. Exatamente o que pode acontecer com uma cura com antibióticos: o material não é exigente e abate as más, mas também as boas bactérias que entram em seu caminho. Apenas os germes de Rambo não são espancados até a morte. O cheiro agora é sua chance, porque um grande número de seus opressores (ou seja, as boas bactérias) foram promovidos para a vida após a morte. Agora os oprimidos até agora se multiplicam mais rapidamente. E a próxima Mettbrötchen também pode fornecer ainda mais. Eventualmente, o clima muda e podemos ficar muito ruins. Sem esperança de que aqui novamente os antibióticos possam acabar com tudo.

O uso de antibióticos é agora prescrito por muitos médicos inflacionários. A flora intestinal fica desequilibrada. E quando se trata de tropeçar, pode muito bem abrir a porta para um ou outro atacante. Como o germe ESBL. Portanto, os antibióticos devem ser usados ​​com sabedoria ou apenas em situações de emergência. E nem todas as queimaduras solares ...

O especialista Patric Heizmann nos deu algumas dicas importantes sobre o que você deve prestar atenção no Fleischkosum:

Fique em forma - mais apto que os germes Rambo

Se o seu intestino estiver em forma, as boas bactérias têm vantagem, então os germes malignos não podem prejudicá-lo. Portanto, você deve de vez em quando acariciar seu intestino, especialmente após um regime de antibióticos. Certas bactérias nos alimentos ajudam seu intestino a voltar à forma. Ele não precisa ser muito caro, Actimel. Mas, por exemplo, um iogurte sem sabor, chucrute, kefir (caseiro) . Em tais alimentos, toda uma armada de suporte intestinal aguarda seu uso.

Obviamente, é melhor ter cautela do que tolerância. Não permita que ocorra qualquer amplificação dos germes malignos no intestino. Quanto menos germes ruins houver, menor o risco. Também ajuda a saber que as bactérias resistentes são de fato as defesas musculares bacterianas que podem se defender com sucesso dos antibióticos, mas o calor também é o perfeito. O tema é assim quando a carne é frita ou cozida. No sentido literal. Então, até que a carne esteja realmente acabada.

O que dura muito, em última análise, é ruim

O desenvolvimento de bactérias resistentes é anunciado há muito tempo, uma vez que antibióticos são usados ​​há muitas décadas. Isso era absolutamente necessário com o alto consumo de carne. Mas é exatamente aí que está o erro no sistema: quem fica satisfeito, se um quarto de libra Mett custa menos do que uma lata de Chappi, quem não deveria reclamar, se agora vingar aves, porcos e companhia indiretamente. Nossa carne é tão barata, porque o último pedaço de crescimento é provocado pela carne. E isso em velocidade recorde: se, por exemplo, os humanos crescessem tão rápido quanto os perus, pesariam 160 kg aos 2 anos de idade . Uma vez que é bastante claro que esses animais são massivamente suscetíveis a todos os tipos de doenças.

É demorado, mas vale a pena

Perguntas. Perguntas repetidas vezes: conhecidos, vizinhos, açougueiro e por que não colegas de trabalho? Em algum momento, uma dica para o vendedor de carne da confiança chega. Uma fonte que produz o melhor produto ético limpo possível. Obviamente, o perigo não é completamente proibido. Mas, literalmente, continua sendo um "bom pressentimento" ter se comprometido com isso.

Se você estiver interessado em se alimentar de maneira mais saudável e fortalecer sua saúde, você deve definitivamente participar do seminário on-line gratuito de Patric Heizmann. Seus muitos anos de experiência são agrupados em linguagem pictórica e contêm todas as dicas necessárias para uma figura esbelta e vital.

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