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A dieta anti-frustração: receitas deliciosas para um bom humor

Perder peso rapidamente e ter um bom humor? Isso acompanha a dieta anti-frustração. E isso funciona muito fácil.

Com a dieta anti-frustração, você perde peso e fica de bom humor!
Foto: T.Tulic - Fotolia.com

Especialmente o início da dieta é difícil para você? Não é mais, graças à dieta anti-frustração! Temos receitas para uma semana magra que o ajudarão a ver sucessos rapidamente. E muitas dicas para um bom começo.

O início é importante para uma dieta bem sucedida

Certamente você já percebeu: para o sucesso de uma dieta, o início é muito importante. Muitas pessoas acham difícil abandonar velhos hábitos alimentares . Se o sucesso não aparecer rapidamente na balança, muitos em breve desistirão novamente em frustração.

É por isso que criamos receitas de uma semana para você começar uma dieta anti-frustração . Os pratos são perfeitamente combinados e preparados rapidamente. Nesta semana, dependendo do peso inicial, você pode perder até um quilo por dia - a melhor motivação para seguir a dieta .

Receitas para sua dieta anti-frustração

Eis como funciona: Use estas dicas para montar seu próprio café da manhã - exatamente como você gosta. Existem nossas receitas para almoço e jantar

DIA 1

na hora do almoço

Picanha com feijão

Para 1 pessoa

Escorra 50 g de grãos de feijão branco e enxágue. Corte a pêra em fatias. Descasque e pique 1 chalota. Tempere 1 bife de alcatra (150 g) com sal e pimenta. Frite a chalota em 1 colher de chá de óleo, descasque com 50 ml de caldo de carne e cozinhe por 6-8 minutos.

Após cerca de 4 minutos, adicione fatias de pêra e sementes de feijão, reduza o calor. Frite a carne em 1 colher de chá de óleo por 6-8 minutos. Lave 20 g de foguete e seque. Disponha a carne com feijão e rúcula em um prato. Decore com fatias de pêra e pimenta colorida.

à noite

Rolo integral ocupado

Para 1 pessoa

Limpe ½ pimenta vermelha e corte em palitos finos. Corte pela metade 1 rolo de farinha integral e pincele a metade com 1 colher de chá de manteiga. Cubra a metade batida com 1 folha de alface e 3 fatias de camembert com pouca gordura. Sirva os pães em um prato e sirva paprika.

+

DIA 2

na hora do almoço

Panela de tofu colorido

Para 1 pessoa

Descasque ½ dente de alho e corte em fatias finas. Misture com 1 colher de sopa de molho de soja e ½ colher de sopa de óleo de girassol. Seque 50 g de tofu firme e corte em tiras. Cubra o tofu com a marinada e deixe por aproximadamente 15 minutos. Corte 200 g de brócolis e ¼ pimenta vermelha. ¼ pode (580 ml) cortar pela metade ou um quarto de brotos de bambu. Asse o tofu em ½ colher de sopa de óleo por cerca de 3 minutos.

Retire da panela, adicione os legumes e refogue rapidamente na gordura da fritura. Tempere com ½ colher de sopa de molho de soja e 25 ml de caldo de legumes. Após cerca de 3 minutos, adicione o tofu e 25 g de amendoim torrado e salgado na panela e deixe refogar por mais 5 minutos. Arrume tudo em uma tigela funda.

à noite

Abobrinha recheada

Para 1 pessoa

Corte ¼ dente de alho e cebola em cubos. ¼ corte o coentro em tiras. Amasse 100 g de carne moída, 1 colher de sopa de farinha de rosca, ½ colher de chá de pasta de tomate, cebola, alho, 1 colher de sopa de água e 1 ovo. Tempere com sal, pimenta e coentro.

Corte 3 abobrinhas ao meio, esvazie a terceira metade de uma extremidade. Encha a carne picada na abobrinha. Coloque em uma caçarola, adicione 60 ml de caldo. Cozinhe no forno (fogão elétrico: 175 ° C / ar circulante: 150 ° C) por 30-40 minutos.

+

DIA 3

na hora do almoço

Omelett mit Gemüse
Foto: Istock

Ham vegetais omelete

Para 1 pessoa

Misture 2 colheres de sopa de quark, 1 colher de sopa de água mineral e ½ colher de chá de rábano. Tempere com sal e pimenta. Lave 150 g de pepino e rale finamente na mistura de quark. Bata 2 ovos e 1 colher de sopa de leite desnatado, tempere com sal e pimenta. Lave ½ pimenta vermelha, limpe e corte em cubos. Limpe e lave 50 g de espinafre bebé. Corte 25 g de presunto cozido em tiras finas.

Refogue os legumes em ¼ colher de chá de óleo por cerca de 2 minutos, adicione o presunto, adicione a mistura de ovos, deixe repousar por cerca de 5 minutos. Dobre a omelete e sirva com o quark de pepino.

à noite

Abacaxi e salada de tomate

Para 1 pessoa

Corte o abacaxi em pedaços pequenos. Corte metade de 100 g de tomate cereja. Retire as folhas de 4 caules de manjericão, misture com abacaxi e tomate. Corte 1 vagem de baunilha longitudinalmente, raspe a medula. Misture 1 colher de sopa de vinagre balsâmico, ½ colher de sopa de suco de limão e 1 colher de sopa de azeite de oliva. Tempere com sementes de baunilha, sal, pimenta e po colher de chá de mel. Misture o vinagrete e a salada.

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DIA 4

na hora do almoço

Sopa de pastinaga com corte

Ingredientes para 1 pessoa

Descasque a casca de ½ do limão orgânico finamente com um zestzer. Esprema o suco. Descasque ½ cebola média e 200 g de pastinaca e cubra, refogue em ½ colher de sopa de manteiga. Deglaze com caldo de 250 ml, tempere com sal, pimenta e suco de limão. aproximadamente Cozinhe por 30 minutos.

Asse 75 g de carne picada em 1 colher de chá de óleo por cerca de 5 minutos, tempere com sal e pimenta. Purê de sopa, despeje-o através de uma peneira em uma panela. Misture 1 colher de chá de creme de leite com 150 ml de leite e adicione à sopa. Tempere com uma pitada de açúcar. Arrume a sopa com carne picada. Decore com 2 talos de orégano.

à noite

Kartoffeln mit Feta-Dip
Foto: Istock

Batatas temperadas com molho feta

Para 1 pessoa

Cozinhe 300 g de batatas por cerca de 10 minutos. Espalhe em uma assadeira, polvilhe com ½ colher de sopa de óleo. Cozinhe no forno (fogão: 200 ° C / ar circulante: 175 ° C) por 15-20 minutos. 25 g de queijo feta com redução de gordura. ½ dente de alho.

Misture com 40 g de iogurte (1, 5% de gordura), 150 g de quark desnatado, queijo feta e po colher de sopa de Ajvar, tempere com sal e pimenta. Pique 2 hastes de tomilho, misture com ¼ colher de chá de sementes de gergelim e ½ colher de chá de cominho. Após cerca de 17 minutos, polvilhe com batatas e termine de cozinhar. Servir.

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DIA 5

na hora do almoço

Pimentas e pan de batata

Para 1 pessoa

Misture ¼ colher de chá de páprica em pó, ½ colher de sopa de óleo e ¼ colher de chá de pimenta e deixe marinar 150 g de filé de salmão por cerca de 30 minutos. Cozinhe 200 g de batatas até ficar firme. Corte ½ pimenta vermelha em pedaços pequenos. Cozinhe 40 g de feijão congelado por cerca de 6 minutos. Dados 1 chalota. Dab peixe com papel de cozinha, sal. Frite em 1 colher de chá de óleo por cerca de 10 minutos.

Pique 1 raminho de alecrim. Corte as batatas em fatias. Asse as batatas e a pimenta em ½ colher de chá de óleo por cerca de 10 minutos. Adicione chalotas, feijões e alecrim após cerca de 6 minutos. Servir.

à noite

Pão de proteína com salmão

Para 1 pessoa

Dados 50 g de pepino. Pique 1 talo de endro, misture com 2 colheres de sopa de requeijão, 1 colher de chá de água mineral e ½ colher de chá de azeite de oliva, tempere. Pincele 1 fatia de pão de proteína com ele. Coloque 1 fatia de salmão defumado por cima.

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DIA 6

na hora do almoço

Huhn-Röllchen
Foto: Istock

rolos de filé de frango

Para 1 pessoa

Corte 15 g de tomate seco em pedaços pequenos. Mexa com 1 colher de chá de pesto de manjericão e 2 colheres de chá de iogurte com creme de queijo, tempere. Corte pela metade 150 g de filé de frango, seque bem, tempere. Espalhe o cream cheese, enrole e arrume.

Frite em 1 colher de sopa de óleo por 12-15 minutos. Misture 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco, 1 colher de chá de mel e um pouco de mostarda, sal e pimenta. Bata em 1 colher de chá de óleo. Misture 50 g de salada de bebê e vinagrete. Disponha a salada e os pãezinhos em um prato.

à noite

Pão integral com presunto

Para 1 pessoa

Pique 4 talos de salsa, misture com 3 colheres de sopa de salada de repolho. Misture 1 colher de sopa de queijo creme (0, 2% de gordura) com ½ colher de chá de mel, tempere. Encha 3 fatias de presunto com salada, enrole. Espalhe 1 fatia de pão com creme de queijo e cubra com presunto.

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DIA 7

na hora do almoço

Chicória assada

Para 1 pessoa

Corte ½ cebola alho-poró em anéis. Corte pela metade 1 parte de chicória no sentido longitudinal, retire o pedúnculo. Refogue a chicória em 1 colher de chá de óleo por cerca de 2 minutos, tempere com sal e retire. Frite brevemente 25 g de cubos de presunto magro na gordura de fritura e retire 1 colher de chá para polvilhar. Refogue a cebola na panela por cerca de 2 minutos. Adicione 125 ml de tomate picado (lata), deixe ferver e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo. Rale 25 g de Gouda grosseiramente e misture com 25 g de queijo cottage (0, 8% de gordura).

Despeje o molho de tomate em uma caçarola plana. Coloque a chicória, espalhe o queijo por cima. Asse no forno quente (fogão elétrico: 225 ° C / ar de convecção: 200 ° C) por 10-15 minutos. Polvilhe com cubos de presunto.

à noite

puré de beterraba

Para 1 pessoa

Descasque 75 g de beterraba, lave e corte em pedaços pequenos. Descasque, lave e pique 125 g de batatas farinadas. Cozinhe beterraba em aproximadamente 200 ml de água salgada e cozinhe por aproximadamente 45 minutos. aproximadamente Adicione as batatas 20 minutos antes do final do tempo de cozimento. ¼ cebolinha cortada em rolos. Rale finamente 1 colher de chá de rábano fresco. Purê de beterraba e batatas com um liquidificador ou espremedor de batatas.

Tempere com um pouco de açúcar, sal e pimenta. Refine conforme desejado com 1 colher de chá de creme de leite. Coloque o purê de beterraba em uma tigela pequena e polvilhe com rábano ralado. Polvilhe com 1 colher de chá de cebolinha picada.

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