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Dieta saudável com vegetais de raiz

Os vegetais de raiz devem fazer parte de uma dieta saudável.
Foto: Fotolia
conteúdo
  1. O que é bom pra você
  2. Efeito antimicrobiano de certos vegetais de raiz
  3. Abaixe o colesterol com cenoura
  4. Dieta Saudável: Beterraba fornece muitos nutrientes

O que é bom pra você

Uma dieta saudável é importante para manter seu corpo e mente em forma. Especialmente vegetais de raiz contêm muitos minerais e vitaminas importantes. Este rábano silvestre, beterraba, rabanete e companhia também têm efeitos positivos na saúde .

Efeito antimicrobiano de certos vegetais de raiz

O rábano é particularmente rico em vitamina C e também contém óleos essenciais que compõem o óleo de mostarda. Isso lhe confere nitidez e também tem um efeito antimicrobiano. Assim, não só ajuda com doenças respiratórias, mas também fortalece as defesas do corpo. O mesmo se aplica aos rabanetes e rabanetes, que têm um efeito antimicrobiano devido aos glucosinolatos que eles contêm.

Esses vegetais de raiz são considerados um remédio caseiro popular para resfriados, pois podem desenvolver seu efeito expectorante e anti-inflamatório em particular. Mas mesmo com flatulência, constipação e rabanete diarréia e rabanete podem ajudar.

Abaixe o colesterol com cenoura

As cenouras estão entre os alimentos que são muito ricos em beta-caroteno. Quando a dieta deve ser considerada, especialmente as cenouras são mais consumidas em combinação com a gordura. Só então o corpo pode formar a importante vitamina A. Entre outras coisas, desempenha um papel importante no desenvolvimento e na regeneração da pele e, portanto, não é comumente referido como vitamina antienvelhecimento. Além do betacaroteno, as cenouras também contêm outros ingredientes saudáveis, como sódio, ferro e vitamina B. Além disso, as cenouras também fornecem pectinas, que são nutricionalmente fisiologicamente as fibras da dieta. Pensa-se que eles podem diminuir os níveis de colesterol.

Dieta Saudável: Beterraba fornece muitos nutrientes

Beterraba é um vegetal de raiz muito saudável. Suas folhas são ricas em minerais, vitamina A e betaína, que ajudam a tratar as cólicas biliares e aliviar a dor . O próprio tubérculo fornece nutrientes como fósforo, vitamina B, potássio, ferro e muito ácido fólico.

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