Foto: Facebook_BrooklynBurgerBarHH
Saúde suave e alimentos híbridos
Primeiro de tudo: os hambúrgueres ficam - mergulhados na cor sépia e decorados com todos os tipos de vegetais. E o que está por vir? Alimentos saudáveis e cruzados. Tudo é possível!
Primeiro de tudo : os hambúrgueres ficam. O cheeseburger está sendo substituído pelo Pasta Negra Burger. O que? Um hambúrguer vendido como o primeiro hambúrguer preto na Alemanha no bar de colônia "The Fat Cow".
Existe um consenso : hambúrgueres são sensuais, hambúrgueres são modernos. E os hambúrgueres estão muito na moda. Esquecido são os momentos em que você pediu um hambúrguer durante uma noite passada bebendo. Os hambúrgueres de hoje se transformaram em boa comida rápida: cozinha estrela entre dois pães.
Todo restaurante de hambúrguer tem sua própria receita - para os pãezinhos, os molhos e os molhos. A carne é entregue pelo açougueiro da confiança, os vegetais se isolaram. Produtos acabados são tabu! Nenhum dos hambúrgueres tem algo em comum com os hambúrgueres semelhantes a borracha das cadeias americanas de fast food. A partir de agora o prazer é muito importante ...
... em Hamburgo. E em Berlim. A tendência na Alemanha: chegou. A oferta varia do clássico cheeseburger ao extraordinário Chimichurri. O cardápio, o hanseático "Brooklyn Burger Bar", parece uma aventura. Nada vem da linha de montagem. E nada da lata. Todo hambúrguer é caseiro.
Hambúrgueres sobre rodas
O último golpe: mobile burger restaurant s. Não apenas Berlim, mas também Hamburgo e Viena têm um "Burger de Ville" há alguns meses. Uma caravana que evoca as melhores criações de hambúrguer sobre rodas.
A questão permanece: com faca e garfo? Ou sem? Você decide - talvez hoje à noite. Nossas melhores receitas de hambúrguer.
Tendências alimentares 2015
DIY Food
Faça você mesmo está muito na moda. Se tricotar ou cozinhar - quem balança agulhas e colheres de cozinha, ganha. Anteriormente uma necessidade, hoje um luxo que você gosta de se tratar. A grande vantagem: você sabe o que come. Outra vantagem: expandir sua própria USP em uma força.
alimentos híbrido
Ele é um croissant e donut em um, o Cronut. E esse é provavelmente o alimento híbrido mais famoso de todos os tempos. Se carne e peixe ou doce e salgado - alimentos são cruzados, misturados e jogados juntos. Top credo: faça dois de um! E tudo é permitido!
Saúde suave
Vegetarianos e veganos estão conquistando o mundo - com razão! Era apenas uma questão de tempo até que nossos alimentos se adaptassem ao nosso estilo de vida. O resultado: conceitos culinários e saudáveis - sem renúncia.
Cucina Novoandina
Todo mundo sabe mexicano. E tailandês também. Mas a cozinha dos Andes sul-americanos? Dificilmente! Não perca: Ceviche, o 'Sushi dos Andes'. Um peixe cru marinado em suco de limão.
Cozinha alpina
Nós amamos bolinhos de bacon, bolinhos também. E torta de maçã ainda mais. A cozinha alpina se reinventa. Longe da imagem empoeirada, rumo à tradição inovadora.
