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DietOliven l: De acordo com Stiftung Warentest, 10 de 24 óleos são deficientes

Azeite: De acordo com um estudo da "Stiftung Warentest", a maioria dos óleos é de qualidade inferior.

Foto: iStock

O azeite é considerado saudável e é frequentemente usado na culinária. No entanto, como um estudo do "Stiftung Warentest" mostrou agora, a maioria dos óleos não é tão boa quanto o pretendido. 10 dos 24 óleos testados foram considerados "deficientes".

Foram testados óleos econômicos com preços entre 5, 05 e 14, 70 euros por litro, sem indicação clara de origem. Nessas misturas de petróleo, geralmente as culturas de diferentes países são misturadas, e é por isso que o preço é muito mais barato.

Os óleos testados não conseguiram convencer especialmente o sabor . Segundo o "Stiftung Warentest", os óleos tinham um sabor "rançoso" e não podiam competir com produtos mais caros, com um país de origem claro. Além disso, quase todo segundo óleo encontrou pequenas quantidades de óleo mineral que podem se acumular no corpo. Os limites legais não foram excedidos.

Nenhum dos óleos baratos testados obteve o veredicto "bom". Afinal, os óleos da discounter tiveram um desempenho satisfatório: o óleo orgânico da Aldi Nord, o azeite "Primadonna" da Lidl e "Vegola" da Netto receberam uma classificação de 2, 9.

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