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Alemães jogam fora 82 kg de comida per capita a cada ano

Leite, banana, pãezinhos - todo alemão joga 82 quilos no lixo todos os anos
Foto: iStock

Ministro Federal da Nutrição pede tratamento mais responsável

82 quilos de comida acabam no lixo dos alemães todos os anos. O ministro federal da nutrição, Schmidt, pede um tratamento mais consciente dos alimentos na Quaresma.

82 quilos são 820 barras de chocolate, 82 litros de leite, 328 fatias de manteiga ou 1.600 rolos. Isso é o quanto um alemão médio pesa. E a comida que nós, alemães, jogamos no lixo per capita todos os anos. No total, 11 milhões de toneladas de alimentos são despejados todos os anos na Alemanha. Desse total, 6, 7 milhões de toneladas são de residências particulares - 81, 6 kg per capita!

Às vezes, a data de validade expirou, porque você mais uma vez deixou de cozinhar, às vezes você acabou de comprar demais.

Quaresma como ocasião para um manuseio mais consciente

Um mau hábito, já que mais de 800 milhões de pessoas em todo o mundo estão passando fome. Portanto, o ministro federal da Alimentação, Christian Schmidt, pede um manuseio mais consciente dos alimentos: "A comida é um meio de vida, e todos devemos estar cientes de quanto esforço, tempo e recursos estão envolvidos em sua produção", disse o político da CSU. A Quaresma é uma boa ocasião para analisar a origem dos alimentos.

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