Chá no microondas: parece errado, mas deve ser o caminho certo para fazer chá.
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De fato! Um estudo de 2012 afirma que a maneira mais saudável e saborosa de preparar chá é fazer o micro-ondas. Uma vez que o estômago de todo verdadeiro inglês se revira. Chá do microondas: no Reino Unido, sem dúvida.
Todo mundo está falando sobre o chá no microondas no momento, porque um personagem de um programa de TV inglês fez um chá no microondas e foi ridicularizado publicamente. Mas se, de acordo com o estudo do dr. Quan Vuong, da Universidade de Newcastle, na Austrália, cozinhar com microondas é de longe o melhor. Porque em seu estudo ele extraiu os ingredientes mais importantes do chá verde e preto. Ele descobriu que esta preparação faz com que o chá tenha o melhor sabor:
- Encha água quente em uma xícara com saquinho de chá
- 30 segundos no microondas a meia potência
- Deixe por 1 minuto
Especialmente saudável: os chás do chá proporcionam relaxamento, os polifenóis - que também são encontrados no chocolate preto - são antioxidantes que têm um efeito positivo nas doenças.
Embora o chá do micro-ondas obviamente tenha um bom gosto e seja saudável, os usuários de chá em todo o mundo, e especialmente no Reino Unido, ficaram chateados com a maneira de fazer seu chá somente no micro-ondas. "É um sacrilégio preparar chá", diz um usuário do Twitter. "Não coloco chá no microondas, não sou bárbaro", diz outro usuário do Twitter. Felizmente, quando se trata de chá, como em todas as outras coisas, o sabor pode ser discutido.
